Gérant·e viande

Job summary

Plan and coordinate meat department operations to meet sales and profitability targets, maintain product availability and presentation, manage orders and inventory, and organize the team's work. Ensure merchandising, product rotation, hygiene, sanitation, and company standards are followed.

Job details

Titre du poste : Gérant·e viande Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 50078 Bannière : Metro Statut : Temps plein Alimentation Sylvain Petit Inc. - Metro Donnacona Lieu : 325 Rue de l'Église, Donnacona, G3M 2A2 Nombre d’heures : 40 heures par semaine Quarts de travail : Jour, soir et fin de semaine Vous avez une passion pour la qualité et la fraîcheur des produits carnés et souhaitez diriger une équipe dévouée ? Rejoignez Metro en tant que Gérant·e de viande ! Vous serez responsable de superviser les opérations du département de la viande, en vous assurant que les produits sont bien approvisionnés, présentés de manière attrayante et conformes à nos standards de qualité élevés. Votre expertise en gestion et votre sens du détail garantiront une expérience de magasinage exceptionnelle à nos clients. Nous recherchons un·e leader·use motivé·e, capable de gérer une équipe et de maintenir un environnement de travail efficace et positif. Si vous êtes passionné·e par les produits carnés et prêt à relever de nouveaux défis, cette opportunité est pour vous. Rejoignez Metro et contribuez à offrir des produits de haute qualité à notre clientèle ! Ce Que Nous Avons à Vous Offrir Régime de retraite avantageux ; Salaire concurrentiel selon l’expérience ; Bonification annuelle ; Programme d’assurances collectives personnel et familial ; Possibilités d’avancement dans l’entreprise ; Un environnement de travail dynamique axé sur le service à la clientèle ; Paie hebdomadaire. Vos responsabilités en tant que Gérant·e viande : Planifier et coordonner les activités de son service de façon à atteindre les objectifs de vente et de rentabilité fixés par le·la directeur·trice et ce, tout en respectant la convention collective en vigueur ; S'assurer que le magasin soit prêt à recevoir la clientèle tant à l'égard de la quantité de marchandises, à l'étiquetage des produits, à la rotation des denrées périssables qu'aux commandes de produits manquants ; Organiser le travail de l'équipe selon les besoins opérationnels ; S’assurer de l’application de la mise en marché en magasin et effectuer les commandes du rayon ; Vérifier et contrôler l’inventaire ; Appliquer les normes d’hygiène et de salubrité de l’aire de vente ainsi que les politiques et les normes de la compagnie. Exigences Être détenteur d’un diplôme d’études professionnelles en boucherie ; Posséder un minimum de 3 à 5 ans d’expérience dans un commerce de détail dans le rayon pertinent ; Avoir de l’expérience en gestion est un atout important. Compétences Recherchées Aptitudes marquées pour diriger et motiver une équipe de travail ; Souci de la qualité et volonté de satisfaire les besoins de la clientèle ; Aptitude pour la communication et esprit d’initiative ; Capacité à planifier, diriger et organiser en milieu syndiqué. Les responsabilités et les relations attribuées à ce rôle peuvent changer si nécessaire pour atteindre les objectifs de METRO. METRO a pris l'engagement d'offrir un environnement de travail inclusif qui reflète les communautés que nous desservons. Ainsi, l'entreprise valorise, respecte et mise sur la diversité des origines, des expériences et des points de vue car elle nous permet d'innover, de prendre de meilleures décisions et de mieux comprendre notre clientèle. Nous considérerons les candidatures qualifiées provenant de tous les horizons afin de constituer la meilleure équipe. Nous vous encourageons à nous informer si votre condition actuelle nécessite des mesures d'adaptation au niveau du processus de recrutement afin que nous puissions vous accommoder. Veuillez noter que nous communiquerons uniquement avec les personnes dont la candidature est retenue. Nous demandons respectueusement aux agences de ne pas communiquer avec nous ou nous faire parvenir des candidatures non sollicitées.

What you’ll do

Plan and coordinate meat department operations to meet sales and profitability targets, maintain product availability and presentation, manage orders and inventory, and organize the team's work. Ensure merchandising, product rotation, hygiene, sanitation, and company standards are followed.

Requirements

A professional vocational diploma in butchery and at least 3–5 years of relevant retail department experience are required. Management experience is an important asset, along with strong team leadership, customer service, communication, initiative, and organizational skills.

Benefits

• Retirement Plan
• Competitive Salary Based on Experience
• Annual Bonus
• Personal and Family Group Insurance
• Career Advancement Opportunities
• Dynamic Customer Service-Oriented Work Environment
• Weekly Pay

Listed skills

• Team Leadership · Preferred
• Inventory Control · Preferred
• Customer service · Preferred
• Communication · Preferred

Other relevant skills

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

• Team Leadership
• Team Motivation
• Meat Department Operations
• Retail Management
• Sales Planning
• Profitability Management
• Inventory Control
• Product Ordering
• Merchandising
• Perishable Product Rotation
• Food Hygiene and Sanitation
• Customer Service
• Communication
• Initiative
• Planning and Organization
• Unionized Workplace Management

Job areas

• Retail
• Management & Leadership
• Food & Beverage

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