Technicien contrôle assurance qualité

Job summary

Ensure food safety and compliance with quality procedures and formulations within production while maintaining the HACCP plan. Perform sampling, quality measurements, and manage non-conforming products and corrective actions.

Job details

Type de poste: Temporaire Titre du poste: Technicien contrôle assurance qualité Numéro de la demande: 45035 Catégorie d'emploi: Centre de distribution Division: Qc - Opérations manufacturières (80295901) Département: Groupe Manufacturier Metro Inc Lieu de travail: GRP. MANUFAC. METRO - LAVAL (#CC-LAV) Type d'emploi: Temporaire Gestionnaire: Hubert Kom Date fin d'affichage: 22 septembre 2026 Recruteur: Diane Cloutier SOMMAIRE Le·la titulaire du poste relève de la superviseure assurance et contrôle qualité et sera responsable d’assurer le respect de la sécurité alimentaire, de l’application des procédés, des procédures qualités et des formulations du Groupe Manufacturier Metro en production tout en participant au maintien du plan HACCP. RESPONSABILITÉS Assure l’application de tous les registres reliés au contrôle de la qualité / HACCP en production; Est responsable de diverses tâches HACCP (ex. suivi des CCP); Agit en tant que personne-ressource pour la production au niveau qualité; En collaboration avec le Spécialiste, Contrôle Assurance-qualité, planifie divers échantillonnages et effectue l'échantillonnage; Fait l’investigation lors de réception de matière première non conforme; Prend différentes mesures (ex. pH, température, etc.) pour assurer le contrôle qualité des produits durant leur fabrication; Donne de la formation aux employés et sensibilise les employés de production/distribution aux normes du programme HACCP; Assure la mise en retenue de produit non-conforme et participe au processus d'enquête et de mise en œuvre d'actions correctives; Élabore et rédige différents rapports concernant tout test ou contrôle selon les besoins; Interagit sur une base régulière avec l'ACIA; Supporte les employés de production/distribution au besoin lors de cas particuliers; S'assure d'avoir des connaissances et la maîtrise de diverses tâches au CQ afin d'être polyvalent et faire des remplacements à l'occasion. Qualifications DEC en nutrition, tansformation alimentaire ou diététique 1 à 3 ans d’expérience reliée Connaissance des normes de salubrité (HACCP, RSAC, autre) Maîtrise du français oral et écrit (obligatoire) COMPÉTENCES Capacité de travailler au froid Travail debout Capacité à s'adapter Communication interpersonnelle Autonomie Orientation vers un travail / service de qualité Horaire de travail 8 heures Quart de jour Rejoindre l'équipe du Groupe Manufacturier Metro Inc. comporte ses avantages : Ambiance familiale Opportunité de développement professionnel Programme d’aide aux employé·e·s Stationnement gratuit Bornes de recharge pour voitures électriques Accessible en transport en commun Et bien d'autres... Les responsabilités et les relations attribuées à ce rôle peuvent changer si nécessaire pour atteindre les objectifs de METRO. METRO a pris l'engagement d'offrir un environnement de travail inclusif qui reflète les communautés que nous desservons. Ainsi, l'entreprise valorise, respecte et mise sur la diversité des origines, des expériences et des points de vue car elle nous permet d'innover, de prendre de meilleures décisions et de mieux comprendre notre clientèle. Nous considérerons les candidatures qualifiées provenant de tous les horizons afin de constituer la meilleure équipe. Nous vous encourageons à nous informer si votre condition actuelle nécessite des mesures d'adaptation au niveau du processus de recrutement afin que nous puissions vous accommoder. Veuillez noter que nous communiquerons uniquement avec les personnes dont la candidature est retenue. Nous demandons respectueusement aux agences de ne pas communiquer avec nous ou nous faire parvenir des candidatures non sollicitées.

What you’ll do

Ensure food safety and compliance with quality procedures and formulations within production while maintaining the HACCP plan. Perform sampling, quality measurements, and manage non-conforming products and corrective actions.

Requirements

Requires a DEC in nutrition, food processing, or dietetics with 1 to 3 years of related experience. Must have knowledge of safety standards such as HACCP and SFCR, and be fluent in French.

Benefits

• Family atmosphere • Professional development opportunities • Employee assistance program • Free parking • Electric vehicle charging stations • Public transport accessible

Listed skills

• Food safety · Preferred
• Quality Control · Preferred
• Reporting · Preferred
• interpersonal communication · Preferred

Other relevant skills

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

• Quality Control
• HACCP
• Food Safety
• Sampling
• Corrective Actions
• Reporting
• Interpersonal Communication
• Autonomy
• French Proficiency

Job areas

• Manufacturing
• Science & Research
• Retail
• Food & Beverage
• Logistics