directeur/directrice de restaurant

Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Milieu de travail: Milieu urbain. Tâches: Évaluer les opérations quotidiennes . Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre . Surveiller le rendement du personnel . Planifier et organiser les opérations quotidiennes. Recruter du personnel. Fixer les horaires de travail du personnel. Superviser le personnel. Former le personnel. Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives. Effectuer des examens de rendement. Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées. Organiser et tenir un inventaire à jour. Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées. Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing. Diriger des particuliers ou leur donner des instructions. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Fournir le service à la clientèle. Gérer des événements. Fonctions et activités des superviseurs: 16 à 20 personnes. Personnes avec diverses responsabilités. Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.): Formation des serveurs/serveuses «Smart Serve». Systèmes de gestion (sig ou bd): MS Excel. Système de points de vente. Chiffrier électronique. Sûreté et sécurité: Références exigées. Conditions de travail et capacités physiques: Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Travail sous pression. Délais serrés. Tâches répétitives. Manipuler des charges lourdes. Physiquement exigeant. Souci du détail. Assis, debout et marcher. Debout pour une longue période. Volume de travail élevé. Qualités personnelles: Précis. Attitude axée sur le client. Sens des responsabilités. Relations interpersonnelles efficaces. Excellente communication orale. Excellente communication écrite. Flexibilité. Sens de l'organisation. Fiable. Esprit d'équipe. Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément. Questions de sélection: Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?. Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?. Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi (français ou anglais)?. Autre: Utilisation de l'intelligence artificielle. Options de conditions d'emploi: Soir. Quart de travail. Expérience: 2 ans à moins de 3 ans. Options de conditions d'emploi: Horaire flexible. Jour. Fin de semaine. Avantages santé: Régime de soins dentaires. Régime de soins de santé. Protection pour services paramédicaux. Prestations des soins de la vue. Avantages financiers: Prime. Pourboires. Assurance de groupe. Assurance-vie. Autres avantages: Congés rémunérés (journées personnelles ou de bénévolat). Assurance voyage.

• Régime de soins dentaires • Régime de soins de santé • Protection pour services paramédicaux • Prestations des soins de la vue • Prime • Pourboires • Assurance de groupe • Assurance-vie • Congés rémunérés (journées personnelles ou de bénévolat) • Assurance voyage

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

• Titres de compétences Titres de compétence (certificats
• permis
• affiliations
• cours
• etc.) Formation des serveurs/serveuses «Smart Serve»

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Aug 24, 2026