Directeur/directrice de restaurant

Work Term: Permanent Work Language: English Education: Experience: Études Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent Tâches Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre Planifier et organiser les opérations quotidiennes Fixer les horaires de travail du personnel Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives Effectuer des examens de rendement Organiser et tenir un inventaire à jour Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.) Certificat «Serving It Right» (serveurs et barmen) Certificat de sécurité alimentaire Programmes du gouvernement Employeur reconnu Expérience 1 an à moins de 2 ans Hours: 35 à 40 heures par semaine

The Restaurant Manager is responsible for planning daily operations, managing staff schedules, and controlling labor costs. They also handle cash balancing, conduct performance reviews, and ensure health and safety regulations are met.

Candidates must have a high school diploma or equivalent and between 1 to 2 years of experience. Required certifications include 'Serving It Right' and a Food Safety certificate.

• Cash handlingPreferred
• Inventory managementPreferred

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

• Labor Cost Control
• Daily Operations Planning
• Staff Scheduling
• Cash Handling
• Performance Reviews
• Inventory Management
• Health and Safety Compliance
• Customer Complaint Resolution

• Hospitality
• Food & Beverage
• Management & Leadership

Minimum education

High school

Minimum experience

0+ years

Apply by

Sep 21, 2026

Posting language

French

Working hours

40 hours per week

Seniority

Entry level