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SubwayVerified Job Source

Gérant/gérante de restaurant

French posting

The manager is responsible for planning, organizing, and evaluating daily restaurant operations and supervising a team of 5 to 10 people. Key duties include managing finances, maintaining inventory, ensuring health and safety compliance, and resolving customer complaints.

  • On-site
  • Barrhead, AB
  • Posted Jul 30, 2026
  • Apply by Aug 29, 2026
  • 1 position

Job summary

Work Term: Permanent Work Language: English Education: Experience: Études Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent Tâches Évaluer les opérations quotidiennes Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre Planifier et organiser les opérations quotidiennes Superviser le personnel Former le personnel Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives Effectuer des examens de rendement Organiser et tenir un inventaire à jour Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fournir le service à la clientèle Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières Fonctions et activités des superviseurs 5 à 10 personnes Conditions de travail et capacités physiques Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Travail sous pression Tâches répétitives Qualités personnelles Précis Attitude axée sur le client Sens des responsabilités Excellente communication orale Sens de l'organisation Esprit d'équipe Expérience 2 ans à moins de 3 ans Soutien pour les jeunes Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes Hours: 30 à 35 heures par semaine

What you’ll do

The manager is responsible for planning, organizing, and evaluating daily restaurant operations and supervising a team of 5 to 10 people. Key duties include managing finances, maintaining inventory, ensuring health and safety compliance, and resolving customer complaints.

Requirements

Candidates must have a high school diploma or equivalent and 2 to 3 years of relevant experience. Essential qualities include a customer-focused attitude, strong organizational skills, and excellent oral communication.

Benefits

• On-the-job training for youth • Mentoring • Coaching • Networking opportunities

Listed skills

  • Customer servicePreferred

Other relevant skills

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

  • Restaurant Management
  • Staff Supervision
  • Staff Training
  • Inventory Management
  • Customer Service
  • Financial Reporting
  • Health and Safety Compliance
  • Supplier Relations
  • Performance Reviews
  • Operational Planning
  • Conflict Resolution
  • Teamwork
  • Organization
  • Communication

Job areas

  • Hospitality
  • Food & Beverage
  • Management & Leadership
  • Customer Service & Support

Additional details

Minimum education
High school
Minimum experience
2+ years
Apply by
Aug 29, 2026
Posting language
French
Working hours
35 hours per week
Seniority
Mid-Senior level