Gérant·e - Boulangerie

Job summary

Supervise all bakery operations to ensure product freshness, quality, and attractive presentation. Manage staff, inventory, and budgets while ensuring compliance with health, safety, and hygiene standards.

Job details

Titre du poste : Gérant·e - Boulangerie Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 49798 Bannière : Super C Statut : Temps plein Super C - Pie IX/Ontario Lieu : 2050 Bd Pie-IX, Montréal, QC H1V 3T6 Nombre d’heures: 40 heures par semaine Quarts de travail : Jour, soir et fin de semaine Vous avez une passion pour la boulangerie et une expertise en gestion? Rejoignez Super C en tant que Gérant·e boulangerie! Vous serez responsable de superviser toutes les opérations de la boulangerie, en veillant à ce que nos produits soient toujours frais, de haute qualité et présentés de manière attrayante. Votre rôle comprendra la gestion des stocks, l'organisation de l'équipe, la mise en place de nouvelles recettes et la garantie de la satisfaction de nos clients. Nous recherchons un·e leader·euse motivé·e, avec une expérience avérée en boulangerie et en gestion d'équipe. Si vous avez un sens aigu du détail, une passion pour les produits de boulangerie et un talent pour la coordination, cette opportunité est parfaite pour vous. Rejoignez Super C et contribuez à créer une expérience de magasinage exceptionnelle grâce à votre expertise et à votre créativité en boulangerie! Ce Que Nous Avons à Vous Offrir Régime de retraite avantageux Salaire concurrentiel selon l’expérience Bonification annuelle Programme d’assurances collectives personnel et familial Possibilités d’avancement dans l’entreprise Un environnement de travail dynamique axé sur le service à la clientèle Paie hebdomadaire Vos responsabilités en tant que Gérant·e boulangerie : Planifier et coordonner les activités de son service de façon à atteindre les objectifs de vente et de rentabilité fixés par le·la directeur·trice et ce, tout en respectant la convention collective en vigueur; S'assurer que le magasin soit prêt à recevoir la clientèle tant à l'égard de la quantité de marchandises, à l'étiquetage des produits, à la rotation des denrées périssables qu'aux commandes de produits manquants; Organiser le travail de l’équipe selon les besoins opérationnels; S’assurer que l’équipe offre la meilleure expérience client ; Assurer la gestion des achats, des inventaires, des listes de prix, de la mise en marché; Appliquer les politiques et procédures, respecter les normes d'hygiène gouvernementales ainsi que les normes de santé et sécurité au travail et faire en sorte qu'elles soient appliquées et respectées de façon uniforme par tous les employé·e·s de son département; Assurer un prêt-aux-affaires répondant aux besoins de la clientèle ; Former, superviser, évaluer et motiver les membres de son équipe; Gérer la prévention des pertes (gaspillages, vols, pertes d'inventaires, bris); Respecter les budgets relatifs au département; Autres tâches connexes. Expériences 3 à 5 ans dans un commerce de détail, en alimentation; Expérience en gestion; Expérience dans un poste de même nature. Compétences Recherchées Expérience en gestion; Être orienté vers la clientèle; Bonne habileté de communication; Esprit d'équipe; Jugement; Organisation du travail; Autonomie. Les responsabilités et les relations attribuées à ce rôle peuvent changer si nécessaire pour atteindre les objectifs de METRO. METRO a pris l'engagement d'offrir un environnement de travail inclusif qui reflète les communautés que nous desservons. Ainsi, l'entreprise valorise, respecte et mise sur la diversité des origines, des expériences et des points de vue car elle nous permet d'innover, de prendre de meilleures décisions et de mieux comprendre notre clientèle. Nous considérerons les candidatures qualifiées provenant de tous les horizons afin de constituer la meilleure équipe. Nous vous encourageons à nous informer si votre condition actuelle nécessite des mesures d'adaptation au niveau du processus de recrutement afin que nous puissions vous accommoder. Veuillez noter que nous communiquerons uniquement avec les personnes dont la candidature est retenue. Nous demandons respectueusement aux agences de ne pas communiquer avec nous ou nous faire parvenir des candidatures non sollicitées.

What you’ll do

Supervise all bakery operations to ensure product freshness, quality, and attractive presentation. Manage staff, inventory, and budgets while ensuring compliance with health, safety, and hygiene standards.

Requirements

Requires 3 to 5 years of experience in food retail and a proven track record in team management. Candidates must possess strong organizational skills and a passion for bakery products.

Benefits

• Advantageous pension plan • Competitive salary • Annual bonus • Group insurance for individuals and families • Career advancement opportunities • Dynamic work environment • Weekly pay

Listed skills

• Teamwork · Preferred
• management · Preferred
• Communication Skills · Preferred
• Inventory management · Preferred

Other relevant skills

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

• Management
• Customer Orientation
• Communication Skills
• Teamwork
• Judgment
• Work Organization
• Autonomy
• Inventory Management
• Staff Training
• Loss Prevention
• Merchandising
• Hygiene Standards Compliance

Job areas

• Retail
• Food & Beverage
• Management & Leadership
• Customer Service & Support
• Manufacturing