Gérant/gérante de restaurant
French postingThe manager is responsible for planning and overseeing daily restaurant operations, including staff recruitment, training, and performance monitoring. They also handle financial tasks such as cash balancing, inventory management, and ensuring health and safety compliance.
- On-site
- Edmonton, AB
- Posted Aug 11, 2026
- Apply by Sep 10, 2026
- 1 position
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Job summary
Work Term: Permanent Work Language: English Hours: 32,5 heures par semaine Education: Experience: Études Certificat ou diplôme Milieu de travail Disposé à déménager Tâches Évaluer les opérations quotidiennes Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre Surveiller le rendement du personnel Planifier et organiser les opérations quotidiennes Recruter du personnel Superviser le personnel Former le personnel Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives Organiser et tenir un inventaire à jour Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées Diriger des particuliers ou leur donner des instructions Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fournir le service à la clientèle Fonctions et activités des superviseurs 3 à 4 personnes Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.) Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires Information de transport et de voyage Possède un moyen de transport Conditions de travail et capacités physiques Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Travail sous pression Délais serrés Tâches répétitives Physiquement exigeant Souci du détail Debout pour une longue période Qualités personnelles Précis Attitude axée sur le client Relations interpersonnelles efficaces Excellente communication orale Flexibilité Sens de l'organisation Fiable Esprit d'équipe Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément Expérience 1 an à moins de 2 ans Options de conditions d'emploi Quart de travail Horaire flexible Nuit Fin de semaine
What you’ll do
The manager is responsible for planning and overseeing daily restaurant operations, including staff recruitment, training, and performance monitoring. They also handle financial tasks such as cash balancing, inventory management, and ensuring health and safety compliance.
Requirements
Candidates must have 1 to 2 years of experience and a certificate in safe food handling. The role requires a person who is organized, reliable, and capable of working in a fast-paced, physically demanding environment.
Listed skills
- Customer servicePreferred
- Cash handlingPreferred
- Inventory managementPreferred
Other relevant skills
Identified from the job description. Confirm important requirements above.
- Daily Operations Management
- Staff Supervision
- Recruitment
- Staff Training
- Inventory Management
- Health and Safety Compliance
- Customer Service
- Cash Handling
- Financial Reporting
- Labor Cost Control
- Conflict Resolution
- Team Leadership
Job areas
- Hospitality
- Food & Beverage
- Management & Leadership
- Customer Service & Support
Additional details
- Minimum education
- Professional degree
- Minimum experience
- 0+ years
- Apply by
- Sep 10, 2026
- Posting language
- French
- Working hours
- 33 hours per week
- Seniority
- Mid-Senior level