directeur/directrice de restaurant

Études: Certificat ou diplôme. Tâches: Planifier et organiser les opérations quotidiennes. Superviser le personnel. Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement. Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives. Effectuer des examens de rendement. Établir le coût des produits et des services. Organiser et tenir un inventaire à jour. Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées. Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits. Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations. Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Fonctions et activités des superviseurs: 5 à 10 personnes. 16 à 20 personnes. Conditions de travail et capacités physiques: Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Délais serrés. Tâches répétitives. Souci du détail. Assis, debout et marcher. Qualités personnelles: Fiable. Options de conditions d'emploi: Tôt le matin. Soir. Expérience: 1 an à moins de 2 ans. Options de conditions d'emploi: Matin. Jour.

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

• Renseignements supplémentaires Conditions de travail et capacités physiques Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Délais serrés Tâches répétit
• debout et marcher Qualités personnelles Fiable

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Aug 31, 2026