directeur/directrice de restaurant

Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. ou experience équivalente. Tâches: Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant. Évaluer les opérations quotidiennes . Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre . Surveiller le rendement du personnel . Planifier et organiser les opérations quotidiennes. Fixer les horaires de travail du personnel. Superviser le personnel. Former le personnel. Effectuer des examens de rendement. Organiser et tenir un inventaire à jour. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Fournir le service à la clientèle. Gérer des événements. Fonctions et activités des superviseurs: 5 à 10 personnes. Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.): Formation des serveurs/serveuses «Smart Serve». Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires. Programme «ProServe». Expérience: 2 ans à moins de 3 ans. Options de conditions d'emploi: Horaire flexible. Avantages financiers: Commission. Pourboires.

• Commission • Pourboires

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

• Titres de compétences Titres de compétence (certificats
• permis
• affiliations
• cours
• etc.) Formation des serveurs/serveuses «Smart Serve» Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires Programme «ProServe»

Minimum education

Other education

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Aug 26, 2026