Directeur/directrice de restaurant
French postingPlan, organize, and evaluate daily restaurant operations while managing a budget between $500,001 and $1,500,000. Responsibilities include supervising 11 to 15 employees, handling supplier relations, and resolving customer complaints.
- On-site
- Fergus, ON
- Posted Sep 5, 2026
- Apply by Oct 5, 2026
- 1 position
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Job summary
Work Term: Permanent Work Language: English Education: Experience: Études Certificat ou diplôme Milieu de travail Milieu urbain Budget géré 500 001 $ - 1 500 000 $ Tâches Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement Effectuer des examens de rendement Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fournir le service à la clientèle Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières Fonctions et activités des superviseurs 11 à 15 personnes Systèmes de gestion (sig ou bd) MS Office MS Outlook MS Windows MS Word Information de transport et de voyage Transport public disponible Conditions de travail et capacités physiques Travail sous pression Tâches répétitives Souci du détail Programmes du gouvernement Employeur reconnu Options de conditions d'emploi Soir Expérience 2 ans à moins de 3 ans Options de conditions d'emploi Matin Jour Autres avantages Stationnement disponible Hours: 30 à 40 heures par semaine
What you’ll do
Plan, organize, and evaluate daily restaurant operations while managing a budget between $500,001 and $1,500,000. Responsibilities include supervising 11 to 15 employees, handling supplier relations, and resolving customer complaints.
Requirements
Requires a certificate or diploma and 2 to 3 years of relevant experience. Candidates must be able to work under pressure and handle repetitive tasks with high attention to detail.
Benefits
• Parking available
Listed skills
- Customer servicePreferred
- MS-OfficePreferred
Other relevant skills
Identified from the job description. Confirm important requirements above.
- Restaurant Management
- Performance Reviews
- Health and Safety Compliance
- Supplier Management
- Catering Services
- Marketing Planning
- Customer Service
- Operational Planning
- Staff Supervision
- Budget Management
- MS Office
- MS Outlook
- MS Word
- MS Windows
Job areas
- Hospitality
- Food & Beverage
- Management & Leadership
- Customer Service & Support
Additional details
- Minimum education
- Professional degree
- Minimum experience
- 2+ years
- Apply by
- Oct 5, 2026
- Posting language
- French
- Working hours
- 40 hours per week
- Seniority
- Mid-Senior level
