Plongeur(se), Temps plein

Job summary

The dishwasher is responsible for cleaning and sanitizing all kitchenware, utensils, and food preparation surfaces to maintain a sanitary environment. They also ensure that kitchen equipment is properly maintained and that waste is disposed of according to safety standards.

Job details

De quelle façon aurez-vous un impact : Vous serez responsable d’assurer la propreté et l’assainissement de la vaisselle, de la verrerie, des casseroles, des casseroles, des plateaux et des ustensiles. Vous vous assurerez que la cuisine, les aires de travail et l’équipement sont maintenus dans un état ordonné et sanitaire. En tant que-plongeur.se, vous devrez : * Nettoyer et désinfecter toute la vaisselle, la verrerie, les casseroles, les casseroles, les plateaux et les ustensiles en fonction des procédures et de l’équipement assigné * Polir l’argenterie en utilisant le tambour d’une machine à brunir, une immersion chimique, une meule à polir et un linge selon l’équipement et les procédures assignées * Assurer l’entretien des zones de la vaisselle et de la cuisine et s’assurer que l’équipement est propre, en bon état de fonctionnement et conforme aux normes de sécurité * Laver les tables de travail, les murs, les réfrigérateurs, les comptoirs de boucherie et autres surfaces de préparation des aliments * Vider les poubelles et les placer dans les conteneurs désignés. Nettoyer les poubelles à la vapeur ou au jet d'eau * Transférer les fournitures et l'équipement entre les aires d'entreposage et de travail * Autres tâches et fonctions assignées À propos de vous : * Vous devez posséder un certificat valide de manipulation des aliments ou une certification provinciale équivalente * Prêt à travailler dans un environnement dynamique où les activités se déroulent rapidement * Expérience de plongeur préalable préférable, mais non requise * Expérience pratique avec les machines à laver industrielles préférable * Capacité à bien travailler sous pression * Aptitudes physiques pour exécuter les tâches liées au poste

What you’ll do

The dishwasher is responsible for cleaning and sanitizing all kitchenware, utensils, and food preparation surfaces to maintain a sanitary environment. They also ensure that kitchen equipment is properly maintained and that waste is disposed of according to safety standards.

Requirements

Candidates must possess a valid food handling certificate and be capable of working in a fast-paced, physically demanding environment. Previous experience with industrial dishwashing machines is preferred but not required.

Listed skills

• Food safety · Preferred

Other relevant skills

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

• Dishwashing
• Sanitation
• Cleaning
• Food safety
• Equipment maintenance
• Polishing silverware
• Kitchen hygiene
• Industrial dishwasher operation
• Physical stamina
• Working under pressure
• Physical Stamina
• Equipment Maintenance
• Industrial Dishwashers
• Food Safety And Sanitation
• Food Preparation
• Waste Management
• Safety Standards

Job areas

• Food & Beverage
• Hospitality
• Consulting
• Dishwasher
• Kitchen Helpers
• Dishwashers