Gérant/gérante de restaurant

Job summary

The manager is responsible for planning, directing, and evaluating daily restaurant operations and establishing operating procedures. Key duties include managing cash balances, maintaining inventory, and resolving customer concerns.

Job details

Durée de l'emploi: Permanent Langue de travail: Anglais Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent Expérience: 1 an à moins de 2 ans Tâches Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives Organiser et tenir un inventaire à jour Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières Fonctions et activités des superviseurs Plus de 20 personnes Conditions de travail et capacités physiques Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Travail sous pression Délais serrés Tâches répétitives Souci du détail Qualités personnelles Précis Attitude axée sur le client Excellente communication orale Flexibilité Sens de l'organisation Fiable Esprit d'équipe Options de conditions d'emploi Tôt le matin Soir Options de conditions d'emploi Matin Nuit Jour Fin de semaine Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés Embauche des nouveaux arrivants et/ou des réfugiés ayant été déplacés après un conflit ou une catastrophe naturelle (par exemple : Ukraine, Afghanistan, etc.) Accompagne les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés dans la reconnaissance des titres de compétences étrangers Soutien pour les jeunes Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes Soutien pour les Autochtones Développe et entretient des relations avec les communautés autochtones, les entreprises et les organisations appartenant à des Autochtones Heures de travail: 30 heures par semaine

What you’ll do

The manager is responsible for planning, directing, and evaluating daily restaurant operations and establishing operating procedures. Key duties include managing cash balances, maintaining inventory, and resolving customer concerns.

Requirements

Candidates must have a high school diploma or equivalent and between 1 to 2 years of relevant experience. The role requires a customer-oriented attitude, strong communication skills, and the ability to work under pressure in a fast-paced environment.

Benefits

• On-the-job training for youth • Support for newcomers and refugees • Recognition of foreign credentials • Indigenous community relations support

Listed skills

• Customer service · Preferred
• Teamwork · Preferred
• Organization · Preferred
• Cash handling · Preferred
• Communication · Preferred
• Inventory management · Preferred

Other relevant skills

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

• Restaurant Management
• Cash Handling
• Inventory Management
• Customer Complaint Resolution
• Operational Planning
• Staff Supervision
• Communication
• Organization
• Teamwork
• Customer Service

Job areas

• Hospitality
• Food & Beverage
• Management & Leadership
• Customer Service & Support