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superviseur/superviseure de service de traiteur

French posting

Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Environnement de milieu de travail: Bruyant. Milieu de travail: Divers lieux de travail. Hôtel, motel, centre de villégiature. Milieu urbain. Tâches: Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail. Commander des aliments et des fournitures de cuisine. Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments. Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité. Embaucher du personnel de service des aliments. Veiller à ce que la nourriture et…

  • On-site
  • Québec, QC
  • Posted Aug 11, 2026
  • Apply by Aug 25, 2026
  • 1 position

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Job summary

Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Environnement de milieu de travail: Bruyant. Milieu de travail: Divers lieux de travail. Hôtel, motel, centre de villégiature. Milieu urbain. Tâches: Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail. Commander des aliments et des fournitures de cuisine. Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments. Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité. Embaucher du personnel de service des aliments. Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité. Préparer le budget et évaluer les coûts. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes. Rédiger et soumettre des rapports. Posséder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise. Superviser et vérifier la préparation de plateaux. Superviser et vérifier la livraison de plateaux d'aliments. Établir les horaires de travail. Fonctions et activités des superviseurs: Serveurs ou serveuses d'aliments et de boissons. 16 à 20 personnes. Équipes de travail. Personnes avec diverses responsabilités. Sûreté et sécurité: Cote de sécurité de base. Conditions de travail et capacités physiques: Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Travail sous pression. Délais serrés. Assis, debout et marcher. Debout pour une longue période. Plier, s'accroupir, s'agenouiller. Marcher. Physiquement exigeant. Souci du détail. Qualités personnelles: Attitude axée sur le client. Relations interpersonnelles efficaces. Excellente communication orale. Flexibilité. Esprit d'équipe. Esprit d'initiative. Sens des responsabilités. Options de conditions d'emploi: Tôt le matin. Soir. Horaire flexible. Expérience: 3 ans à moins de 5 ans. Options de conditions d'emploi: Matin. Jour. Fin de semaine. Avantages santé: Régime de soins de santé. Avantages financiers: Assurance de groupe. Régime enregistré d'épargne-retraite (REER). Avantages à long terme: Assurance de soins de longue durée. Autres avantages: Régime de participation différée aux bénéfices (RPDB). Apprentissage/formation payés par l'employeur. Loisirs et activités sur place. Congés rémunérés (journées personnelles ou de bénévolat). Transport en commun subventionné. Occasions de développement de l'esprit d'équipe. Stationnement disponible. Semaine de travail variable ou comprimée. Programme de mieux-être. Soutien pour les personnes handicapées: Offre des aménagements d'accessibilité physique (par exemple : rampes, ascenseurs, etc.). Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés: Aide à répondre aux besoins immédiats des nouveaux arrivants et/ou des réfugiés en matière d'établissement (par exemple : logement, transport, entreposage, service de garde, vêtements d'hiver, etc.). Appuie l'intégration à la société et au marché du travail des nouveaux arrivants et/ou des réfugiés (par exemple : facilite l'accès à diverses ressources communautaires, à des cours de langue, à de la formation professionnelle, etc.). Embauche des nouveaux arrivants et/ou des réfugiés ayant été déplacés après un conflit ou une catastrophe naturelle (par exemple : Ukraine, Afghanistan, etc.). Offre des programmes de mentorat effectuant le jumelage de nouveaux arrivants et/ou de réfugiés avec des employés d'expérience. Soutien pour les jeunes: Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes. Soutien pour les travailleurs âgés: Applique des politiques d'embauche qui découragent la discrimination fondée sur l'âge . Offre des options de retraite progressive qui permettent aux travailleurs âgés de réduire progressivement leur charge de travail (par exemple : des heures de travail flexibles ou réduites, emploi à temps partiel, travail par projet ou saisonnier, etc.) . Offre des options de réintégration progressive aux travailleurs âgés qui retournent au marché du

Benefits

• Régime de soins de santé • Assurance de groupe • Régime enregistré d’épargne-retraite (REER) • Assurance de soins de longue durée • Régime de participation différée aux bénéfices (RPDB) • Apprentissage/formation payés par l'employeur • Loisirs et activités sur place • Congés rémunérés (journées personnelles ou de bénévolat) • Transport en commun subventionné • Occasions de développement de l'esprit d'équipe • Stationnement disponible • Semaine de travail variable ou comprimée • Programme de mieux-être

Other relevant skills

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

  • Renseignements supplémentaires Sûreté et sécurité Cote de sécurité de base Conditions de travail et capacités physiques Milieu où les activités se déroulent à u
  • debout et marcher Debout pour une longue période Plier
  • s'accroupir
  • s'agenouiller Marcher Physiquement exigeant Souci du détail Qualités personnelles Attitude axée sur le client Relations interpersonnelles efficaces Excellente c

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Apply by
Aug 25, 2026