Cuisinier, Traiteur- BRP Valcourt (81459001)

Job summary

The cook will prepare meals following standardized recipes while managing food production, safety, and hygiene within established budgets. They are also responsible for menu planning, estimating quantities, and overseeing daily catering operations for the client.

Job details

Description de l'entreprise Cuisinier, Traiteur- BRP Valcourt (81459001) Les détails: cuisinier-traiteur dimanche au jeudi 5h:30-14h à partir de 22 $/ h debut 1 octobre Réimaginer l'Expérience de Travail avec Sodexo Affaires et Industries Chez Sodexo, nous allons au-delà des solutions de travail traditionnelles pour créer des environnements où les employés grandissent. Des programmes culinaires innovants qui apportent un plaisir quotidien à la gestion intégrée des installations qui favorise la productivité et le bien-être, notre équipe joue un rôle essentiel dans la création de lieux de travail grandissant. Notre objectif est de créer un meilleur quotidien pour chacun afin de construire une meilleure vie pour tous. En tant que leader mondial des services qui améliorent la qualité de vie, nous opérons dans 55 pays, servant plus de 100 millions de consommateurs chaque jour grâce à notre combinaison unique de services de restauration et de FM sur site, de services d'avantages et de récompenses ainsi que de services personnels et domestiques. Description du poste Ce que Vous allez Faire Ce n'est pas un emploi typique. Vous ferez partie d'une équipe qui veille à ce que les lieux de travail fonctionnent sans accroc chaque jour. Que vous offriez des expériences culinaires exceptionnelles, gériez des installations ou souteniez les opérations quotidiennes, votre travail a un impact réel. Vous aiderez à créer des environnements sûrs, confortables et inspirants où les employés peuvent grandir. Cette position est un rôle à TEMPS PLEIN. Ce qui vous sera offert est un environnement d’équipe hors pair, un équilibre travail/vie personnelle et la capacité de cuisiner des menus sains et attractifs pour les consommateurs. En tant que Cuisinier, Traiteur vous aller: Vous préparerez les repas en suivant des recettes standardisées et selon les politiques et procédures du département. Vous servirez des repas attrayants et de haute qualité, vous travaillerez dans le cadre d'un budget établi afin de réduire les déchets, d'améliorer la production, la sécurité et l'hygiène dans les services alimentaires. Vous participerez à la planification des menus et estimerez les quantités. Vous devrez remplir la documentation relative au programme ARMPC fournie par la direction et accomplir toute autre tâche qui pourrait vous être demandée. Superviser et produire la restauration quotidienne pour le cabinet Fasken : une cuisine raffinée et recherchée pour une clientèle de standing dans un environnement de choix. De l'expérience en traiteur est indispensable afin d'avoir la flexibilité et rapidité d'exécution pour réaliser toutes les demandes spécifiques de nos clients avec la qualité requise. Qualifications Ce que Vous Apportez un minimum de 1 à 2 ans d'expérience dans un environnement de service alimentaire et une expérience de la cuisine à haut volume ainsi que de la restauration. Une attitude axée sur l'équipe et de solides compétences en communication Capacité physique à répondre aux exigences du poste (par exemple, soulever des objets lours, rester debout pendant de longues périodes) Engagement envers la sécurité, le respect et l'inclusion Informations complémentaires Pourquoi Sodexo? Parce que nous apportons le meilleur du quotidien aux espaces de travail. Cela signifie : Nourriture mémorable qui nourrit le corps et l'esprit Des espaces confortables qui ressemblent à un chez-soi Une culture de sécurité, de respect et d'appartenance Opportunités de grandir, d'apprendre et d’agir Une chance de faire partie de quelque chose de plus grand, en soutenant des lieux de travail dynamiques et en permettant aux équipes de réussir. Un employeur primé pour la durabilité, la diversité et l'inclusion, la responsabilité sociale des entreprises, et bien plus encore. Découvrez les derniers prix de Sodexo ici Et plus encore! Prêt à Nous Rejoindre? Si vous êtes passionné par le fait d'avoir un impact réel et d'aider les organisations à réussir, rejoignez-nous et faites partie d'une équipe dédiée à l'amélioration de l'expérience de travail quotidienne. Sodexo s'engage en faveur de l'équité en matière d'emploi et de la diversité. Nous ne faisons pas de discrimination à l'encontre de tout employé ou candidat à l'emploi en raison de l'origine nationale, de la race, de la religion, du groupe ethnique, de l'âge, du handicap, du sexe, de la préférence sexuelle, de l'identité sexuelle ou de genre, du statut d'ancien combattant ou de toute autre catégorie protégée au niveau fédéral, provincial ou local. Nous accueillons et encourageons les candidatures des personnes en situation de handicap. Un logement est disponible sur demande pour les candidats participant à tous les aspects du processus de sélection. Sodexo s'engage à fournir un environnement de travail sûr et sain pour nos employés, clients, partenaires, entrepreneurs, partenaires commerciaux, invités et membres du public avec lesquels nous interagissons régulièrement. Nous exigeons que tous les nouveaux employés dans les hôpitaux, les établissements de soins de longue durée et les maisons de retraite soient complètement vaccinés contre la COVID-19 et pouvons exiger que tout autre nouvel employé soit complètement vacciné en fonction du lieu et du périmètre de son emploi. Merci de votre intérêt pour Sodexo. Veuillez noter que seuls les candidats sous considération seront contactés. Vous avez envie d'en savoir plus ? Découvrez pourquoi Sodexo est plus qu'un simple emploi - suivez-nous sur les réseaux sociaux ! Instagram: @SodexoCanada LinkedIn: Sodexo Canada Careers Facebook: Sodexo Canada SodexoSJS Division: Canada Corporate Services Province: QC Language Requirements/Exigences linguistiques: French Position Type/Type de poste: Hourly Job Type/Type d'emploi: Permanent Fly in-Fly out /Vol d'arrivée-vol de départ: No

What you’ll do

The cook will prepare meals following standardized recipes while managing food production, safety, and hygiene within established budgets. They are also responsible for menu planning, estimating quantities, and overseeing daily catering operations for the client.

Requirements

Candidates must have 1 to 2 years of experience in food service, specifically in high-volume cooking and catering environments. Strong communication skills, a team-oriented attitude, and the physical ability to perform manual tasks are required.

Benefits

• Work-life balance • Professional growth opportunities • Inclusive work environment

Listed skills

• Teamwork · Preferred
• Food safety · Preferred
• Food preparation · Preferred
• Communication Skills · Preferred

Other relevant skills

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

• Food preparation
• Catering
• Menu planning
• Standardized recipes
• Food safety
• Hygiene standards
• Budget management
• High-volume cooking
• Teamwork
• Communication skills
• Inventory estimation
• Budget Management
• Menu Planning
• High Volume Production
• Budgeting
• Communication
• Cooking
• Corporate Services
• Food Services
• Food Safety And Sanitation
• Food Preparation
• Operations
• Recipes
• Team Oriented

Job areas

• Food & Beverage
• Hospitality
• Trades
• Unclassified
• Executive Chef
• Chefs
• Chefs and Head Cooks