Directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration

Job summary

Oversee daily restaurant operations, including staff supervision, recruitment, and scheduling. Ensure health and safety compliance while managing inventory and resolving customer complaints.

Job details

Work Term: Permanent Work Language: English Hours: 30 à 40 heures par semaine Education: Experience: Études Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent Tâches Évaluer les opérations quotidiennes Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre Surveiller le rendement du personnel Planifier et organiser les opérations quotidiennes Recruter du personnel Fixer les horaires de travail du personnel Superviser le personnel Former le personnel Effectuer des examens de rendement Organiser et tenir un inventaire à jour Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fournir le service à la clientèle Fonctions et activités des superviseurs 3 à 4 personnes Questions de sélection Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine? Options de conditions d'emploi Soir Expérience 1 an à moins de 2 ans Options de conditions d'emploi Quart de travail Horaire flexible Jour Fin de semaine Soutien pour les personnes handicapées Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les personnes handicapées Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés Présente des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés Soutien pour les jeunes Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes Soutien pour les vétérans Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les vétérans Soutien pour les Autochtones Offre au personnel des formations sur les compétences culturelles et/ou des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs Autochtones Soutien pour les travailleurs âgés Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs âgés Soutien pour les minorités visibles Présente des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les membres des minorités visibles

What you’ll do

Oversee daily restaurant operations, including staff supervision, recruitment, and scheduling. Ensure health and safety compliance while managing inventory and resolving customer complaints.

Requirements

Requires a high school diploma or equivalent and 1 to 2 years of experience in the field. Must be able to manage a small team of 3 to 4 people.

Benefits

• Diversity and Multiculturalism Training • Disability Awareness Training • Youth Awareness Training • Veteran Awareness Training • Indigenous Cultural Competency Training • Older Worker Awareness Training

Listed skills

• Customer service · Preferred
• Operations Management · Preferred
• Inventory management · Preferred
• scheduling · Preferred
• Conflict Resolution · Preferred

Other relevant skills

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

• Operations Management
• Labor Cost Control
• Staff Supervision
• Staff Recruitment
• Scheduling
• Staff Training
• Performance Reviews
• Inventory Management
• Health and Safety Compliance
• Customer Service
• Conflict Resolution

Job areas

• Hospitality
• Food & Beverage
• Management & Leadership
• Customer Service & Support