Directeur/directrice de restaurant

Work Term: Permanent Work Language: English Education: Experience: Études Aucun certificat, diplôme ou grade Milieu de travail Restaurants et services de restauration Tâches Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant Évaluer les opérations quotidiennes Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre Planifier et organiser les opérations quotidiennes Fixer les horaires de travail du personnel Superviser le personnel Former le personnel Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives Effectuer des examens de rendement Établir le coût des produits et des services Organiser et tenir un inventaire à jour Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits Diriger des particuliers ou leur donner des instructions Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fournir le service à la clientèle Gérer des événements Fonctions et activités des superviseurs Plus de 20 personnes Domaine d'expérience de travail Gestionnaire Options de conditions d'emploi Tôt le matin Soir Expérience 1 an à moins de 2 ans Options de conditions d'emploi Matin Nuit Jour Fin de semaine Avantages santé Régime de soins dentaires Prestations d'invalidité Régime de soins de santé Protection pour services paramédicaux Prestations des soins de la vue Avantages financiers Prime Autres avantages Stationnement gratuit disponible Hours: 40 à 48 heures par semaine

The Restaurant Manager is responsible for overseeing daily operations, managing budgets to maintain profitability, and supervising a staff of over 20 people. Key duties include scheduling, training personnel, handling customer complaints, and ensuring health and safety regulations are met.

Candidates should have between 1 and 2 years of experience in management within the food and beverage industry. No specific degree or certificate is required for this position.

• Dental Care Plan • Disability Benefits • Health Care Plan • Paramedical Services Coverage • Vision Care Benefits • Bonus • Free Parking

• Customer servicePreferred
• Operations ManagementPreferred
• Cash handlingPreferred
• Inventory managementPreferred
• supplier relationsPreferred

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

• Budget Analysis
• Operations Management
• Staff Scheduling
• Staff Supervision
• Staff Training
• Cash Handling
• Performance Reviews
• Inventory Management
• Health and Safety Compliance
• Supplier Relations
• Customer Service
• Event Management

• Hospitality
• Food & Beverage
• Management & Leadership
• Retail
• Customer Service & Support

Minimum experience

0+ years

Apply by

Oct 3, 2026

Posting language

French

Working hours

40 hours per week

Seniority

Mid-Senior level