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Superviseur/superviseure de cuisine

French posting

Supervise and coordinate kitchen staff activities, including food preparation, distribution, and training on hygiene and safety standards. Manage inventory, order supplies, and ensure food quality and customer satisfaction.

  • On-site
  • Campbell River, BC
  • Posted Jul 31, 2026
  • Apply by Aug 30, 2026
  • 1 position

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Job summary

Durée de l'emploi: Permanent Langue de travail: Anglais Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent Expérience: 1 an à moins de 2 ans ou experience équivalente Tâches Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail Commander des aliments et des fournitures de cuisine Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés Accompagne les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés dans la reconnaissance des titres de compétences étrangers Soutien pour les jeunes Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes Heures de travail: 40 heures par semaine

What you’ll do

Supervise and coordinate kitchen staff activities, including food preparation, distribution, and training on hygiene and safety standards. Manage inventory, order supplies, and ensure food quality and customer satisfaction.

Requirements

Requires a high school diploma or equivalent and 1 to 2 years of relevant experience. Must be able to manage schedules, inventory, and provide support for newcomers and youth in the workplace.

Listed skills

  • Customer servicePreferred

Other relevant skills

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

  • Kitchen Supervision
  • Staff Coordination
  • Inventory Management
  • Food Safety
  • Quality Control
  • Customer Service
  • Staff Training
  • Scheduling
  • Procurement

Job areas

  • Food & Beverage
  • Hospitality
  • Management & Leadership

Additional details

Minimum education
High school
Minimum experience
0+ years
Apply by
Aug 30, 2026
Posting language
French
Working hours
40 hours per week
Seniority
Mid-Senior level