Directeur général | Directrice générale | Bonaventure | Montréal

French posting

Montréal, QC
On-site
Posted Oct 9, 2026
1 position

Opens LinkedIn

Employment type: Full-time
Experience level: Lead · 10+ years
Posting language: French
Working hours: 40 hours per week
Seniority: Executive

Job summary

Lead the overall management of the corporate restaurant, including business planning, budgeting, financial performance, service quality, and implementation of marketing programs. Build and develop a strong team through recruitment, training, performance management, communication, and employee engagement, while representing the restaurant and brand in the community.

Job details

Directeur général | Directrice générale Les Rôtisseries St-Hubert, c'est une histoire de passion depuis 1951. Notre service attentionné, nos saveurs signature et nos ingrédients de qualité supérieure ont fait la renommée de nos plats, qu’ils soient servis dans nos restaurants ou livrés à votre domicile. Nous ne pouvons dévoiler les ingrédients secrets de notre sauce BBQ, mais nous vous révélons celui du succès intemporel de l’entreprise : nos employés! Votre bonheur au travail nous tient à cœur! Horaire de 40 h/semaine avec disponibilité et flexibilité quant aux soirs et aux fins de semaine Engagement social avec la Fondation St-Hubert Entreprise écoresponsable Communauté dynamique et active Salaire compétitif avec bonification Assurances collectives avec contribution de l’employeur Télémédecine, compte santé mieux-être et PAEF REER collectif avec contribution de l’employeur Congés santé mieux-être Dans ce rôle, vous assurerez la gestion complète de la rôtisserie corporative et exercerez un leadership mobilisateur pour faire vivre la mission et la vision de St-Hubert auprès de l’ensemble de l’équipe, tout en offrant une expérience client distinctive. Si vous êtes un·e gestionnaire polyvalent·e qui excelle autant en gestion d’équipe qu’en gestion financière et opérationnelle, et que vous vous démarquez par votre esprit entrepreneurial, nous serions ravis de vous rencontrer. Description Du Poste Établir les plans de développement d'affaires annuels en collaboration avec le siège social Promouvoir et partager les orientations stratégiques de la rôtisserie, son positionnement et ses valeurs auprès des employés Gérer la planification budgétaire et la situation financière de la rôtisserie tout en respectant les ratios de performance Assurer la satisfaction et la qualité de l’expérience client St-Hubert et mettre en place des moyens qui misent sur la responsabilisation des employés Établir des mécanismes de communication pour tout le personnel et animer certaines rencontres Gérer le programme d'appréciation de la performance des employés Favoriser le développement interne de la relève Mettre en œuvre tous les moyens nécessaires afin d’optimiser la fidélisation des employés Sélectionner et former les membres de l'équipe de gestion Assurer la mise en œuvre des programmes de marketing nationaux, régionaux et locaux Assurer une bonne gestion des relations avec les employés par la mobilisation et la communication et animer certaines rencontres, au besoin Assurer l’attraction des talents afin de vous entourer d’une équipe engagée et performante Gérer la qualité, le service et la propreté de la rôtisserie Représenter la rôtisserie ainsi que le réseau auprès de la population et de diverses associations d’affaires Véhiculer, par votre attitude, les principes d'intégrité et de professionnalisme de St-Hubert Profil recherché Expérience dans un rôle de gestion en restauration acquise au minimum depuis les 10 dernières années Esprit intrapreneurial Expérience en gestion de grandes équipes en restauration Excellente gestion budgétaire et des ratios de coûts Aptitudes à motiver, mobiliser et responsabiliser une équipe Talent inné du service à la clientèle hors pair Capacité à gérer les priorités Capacité à travailler sous pression Anglais intermédiaire Information supplémentaire En mesure de vous déplacer sur divers sites #Grp1

What you’ll do

Requirements

Requires at least 10 years of experience in restaurant management, including experience managing large teams. Candidates should demonstrate an entrepreneurial mindset, strong budgeting and cost-ratio management, excellent customer service, and the ability to motivate teams, prioritize, and work under pressure; intermediate English and travel between sites are also required.