Directeur général / Directrice générale

Job summary

Lead the restaurant’s business planning, budgeting, financial performance, customer experience, and day-to-day quality, service, and cleanliness. Develop and retain employees, lead and train the management team, implement marketing programs, and represent the restaurant and its network in the community.

Job details

Directeur général | Directrice générale Les Rôtisseries St-Hubert, c'est une histoire de passion depuis 1951. Notre service attentionné, nos saveurs signature et nos ingrédients de qualité supérieure ont fait la renommée de nos plats, qu’ils soient servis dans nos restaurants ou livrés à votre domicile. Nous ne pouvons dévoiler les ingrédients secrets de notre sauce BBQ, mais nous vous révélons celui du succès intemporel de l’entreprise : nos employés! Description Du Poste Au cœur de l’expérience client, ton rôle consistera à : établir les plans de développement d'affaires annuels en collaboration avec le siège social promouvoir et partager les orientations stratégiques de la rôtisserie, son positionnement et ses valeurs auprès des employés gérer la planification budgétaire et la situation financière de la rôtisserie assurer la satisfaction et la qualité de l’expérience client St-Hubert et mettre en place des moyens qui misent sur la responsabilisation des employés établir des mécanismes de communication pour tout le personnel et animer certaines rencontres gérer le programme d'appréciation de la performance favoriser le développement interne de la relève mettre en œuvre tous les moyens nécessaires afin d’optimiser la fidélisation des employés sélectionner et former les membres de l'équipe de gestion assurer la mise en œuvre des programmes de marketing nationaux, régionaux et locaux gérer la qualité, le service et la propreté de la rôtisserie représenter la rôtisserie ainsi que le réseau auprès de la population et de diverses associations d’affaires véhiculer, par ton attitude, les principes d'intégrité et de professionnalisme de St-Hubert Profil recherché Orientation vers le client Capacité à gérer les priorités Capacité à déléguer et à bien s’entourer Capacité à travailler sous pression Habiletés à planifier et à organiser les tâches Aptitudes à diriger et à motiver une équipe Capacité à stimuler et à soutenir le changement Écoute orientée vers l’action Capacité à reconnaître et à développer le talent Capacité à mobiliser une équipe Aptitudes à responsabiliser les employés

What you’ll do

Lead the restaurant’s business planning, budgeting, financial performance, customer experience, and day-to-day quality, service, and cleanliness. Develop and retain employees, lead and train the management team, implement marketing programs, and represent the restaurant and its network in the community.

Requirements

The role calls for strong customer orientation, planning and organizational abilities, prioritization, delegation, and the ability to work under pressure. Candidates should be able to lead and motivate teams, support change, develop talent, and empower employees.

Listed skills

• Team Engagement · Preferred
• Change Management · Preferred
• Organization · Preferred
• Leadership · Preferred
• Planning · Preferred
• Prioritization · Preferred
• working under pressure. · Preferred

Other relevant skills

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

• Customer Orientation
• Prioritization
• Delegation
• Working Under Pressure
• Planning
• Organization
• Leadership
• Team Motivation
• Change Management
• Active Listening
• Talent Development
• Team Engagement
• Employee Empowerment
• Budget Management
• Financial Management
• Performance Management

Job areas

• Hospitality
• Management & Leadership
• Food & Beverage
• Customer Service & Support
• Human Resources

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