Directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration

Job summary

Plan, organize, direct, monitor, and evaluate daily restaurant operations, including scheduling and supervising a team of 3 to 4 employees. Handle cash and financial records, manage inventory and product costs, ensure health and safety compliance, and address customer complaints and service needs.

Job details

Work Term: Permanent Work Language: English Hours: 30 à 40 heures par semaine Education: Experience: Études Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent Tâches Évaluer les opérations quotidiennes Surveiller le rendement du personnel Planifier et organiser les opérations quotidiennes Fixer les horaires de travail du personnel Superviser le personnel Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives Effectuer des examens de rendement Établir le coût des produits et des services Organiser et tenir un inventaire à jour Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fournir le service à la clientèle Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières Fonctions et activités des superviseurs 3 à 4 personnes Systèmes de gestion (sig ou bd) Caisse enregistreuse électronique MS Excel MS Office MS PowerPoint MS Word Système de points de vente Conditions de travail et capacités physiques Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Travail sous pression Délais serrés Tâches répétitives Physiquement exigeant Souci du détail Assis, debout et marcher Qualités personnelles Précis Attitude axée sur le client Sens des responsabilités Relations interpersonnelles efficaces Excellente communication orale Excellente communication écrite Flexibilité Sens de l'organisation Fiable Esprit d'équipe Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément Programmes du gouvernement Employeur reconnu Expérience 1 an à moins de 2 ans Options de conditions d'emploi Quart de travail Matin Jour Fin de semaine

What you’ll do

Plan, organize, direct, monitor, and evaluate daily restaurant operations, including scheduling and supervising a team of 3 to 4 employees. Handle cash and financial records, manage inventory and product costs, ensure health and safety compliance, and address customer complaints and service needs.

Requirements

A high school diploma or equivalent is required, along with 1 to less than 2 years of experience. The role calls for strong customer focus, communication, organization, accuracy, reliability, teamwork, flexibility, multitasking, and the ability to work under pressure in a fast-paced environment.

Listed skills

• Cash handling · Preferred
• Inventory management · Preferred
• Customer service · Preferred
• Point-of-sale systems · Preferred
• Microsoft Excel · Preferred
• Microsoft Office · Preferred
• Microsoft Word · Preferred

Other relevant skills

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

• Daily Operations Management
• Staff Supervision
• Staff Scheduling
• Performance Evaluation
• Cash Handling
• Costing Products and Services
• Inventory Management
• Health and Safety Compliance
• Customer Service
• Complaint Resolution
• Electronic Cash Register
• Point-of-Sale Systems
• Microsoft Excel
• Microsoft Office
• Microsoft PowerPoint
• Microsoft Word

Job areas

• Hospitality
• Food & Beverage
• Management & Leadership
• Customer Service & Support
• Retail

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