Directeur/directrice de restaurant

Job summary

The restaurant manager is responsible for overseeing daily operations, including staff scheduling, performance management, and ensuring health and safety standards. They also handle financial reporting, customer complaints, and product cost management.

Job details

Work Term: Permanent Work Language: English Education: Experience: Études Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent Tâches Surveiller le rendement du personnel Planifier et organiser les opérations quotidiennes Recruter du personnel Fixer les horaires de travail du personnel Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives Effectuer des examens de rendement Établir le coût des produits et des services Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fournir le service à la clientèle Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières Options de conditions d'emploi Tôt le matin Programmes du gouvernement Employeur reconnu Options de conditions d'emploi Soir Expérience 1 an à moins de 2 ans Options de conditions d'emploi Matin Jour Fin de semaine Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés Embauche des nouveaux arrivants et/ou des réfugiés ayant été déplacés après un conflit ou une catastrophe naturelle (par exemple : Ukraine, Afghanistan, etc.) Accompagne les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés dans la reconnaissance des titres de compétences étrangers Soutien pour les jeunes Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes Soutien pour les Autochtones Développe et entretient des relations avec les communautés autochtones, les entreprises et les organisations appartenant à des Autochtones Hours: 30 à 40 heures par semaine

What you’ll do

The restaurant manager is responsible for overseeing daily operations, including staff scheduling, performance management, and ensuring health and safety standards. They also handle financial reporting, customer complaints, and product cost management.

Requirements

Candidates must have a high school diploma or equivalent and 1 to 2 years of relevant experience. The role requires strong organizational and leadership skills to manage staff and daily business activities effectively.

Benefits

• Support for newcomers and refugees
• Support for youth
• Support for Indigenous communities

Listed skills

• Customer service · Preferred
• Recruitment · Preferred
• Cost Control · Preferred
• Operations Management · Preferred
• Cash handling · Preferred
• scheduling · Preferred
• Conflict Resolution · Preferred

Other relevant skills

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

• Staff supervision
• Operations management
• Recruitment
• Scheduling
• Cash handling
• Performance reviews
• Cost control
• Health and safety compliance
• Customer service
• Conflict resolution

Job areas

• Hospitality
• Food & Beverage
• Management & Leadership
• Retail
• Customer Service & Support

More jobs from Tim Hortons Québec